Mangez de la bonne cuisine tout en jouant au casino !

« Faire la cuisine est une affaire de passion et peut ainsi donner au cuisiner l’air d’être quelque peu caractériel, du fait de son assurance. » Gordon Ramsay

Gordon Ramsay, le chef à la renommée internationale, créateur de la série « Hell’s Kitchen » et d’autres émissions culinaires, n’est pas le seul à être attiré par les délices de la restauration trouvée dans les casinos de par le monde.

Les casinos proposent la meilleure cuisine, au prix fort. C’est donc l’endroit idéal pour ouvrir un restaurant et pour divertir la clientèle, comme l’a fait Gordon Ramsey. Les amateurs de casino étant prêts à dépenser de larges sommes pour jouer, il est probable qu’ils dépensent beaucoup également pour s’alimenter.

Un sandwich, ça vous dit ?

Comme beaucoup le savent déjà, le sandwich a été inventé pour l’aristocrate britannique John Montagu, aussi connu sous le titre de Comte de Sandwich. Le Comte de Sandwich était un joueur de cartes assidu; l’un des plats les plus appréciés au monde, le sandwich, fut inventé par lui pendant qu’il jouait au casino : il aimait ainsi les cartes au point de ne même pas vouloir quitter la table pour s’alimenter. Il a donc créé son propre plat. C’est grâce à son amour des cartes que nous pouvons maintenant manger des sandwichs simples et rapides à préparer pour le repas de midi !

L’étoile Michelin tant désirée

Beaucoup de choses ont changé depuis le moment de gloire du Comte. Les qualités d’un chef ou d’un restaurant sont maintenant jugées d’après les récompenses obtenues, dont les fameuses étoiles Michelin. Beaucoup de restaurants étoilés Michelin se trouvent tout près de casinos. Certains sont même installés dans le bâtiment lui-même. Les restaurants étoilés Michelin sont généralement chers. Quel meilleur emplacement qu’un Casino ? Les joueurs se feront un plaisir de dépenser leur argent dans des plats délicieux et bien préparés par des restaurants ayant un budget conséquent afin de s’assurer obtenir les meilleurs produits pour satisfaire leur clientèle.

À Macao, pas moins de dix-neuf restaurants sont étoilés Michelin. Parmi eux, le Robuchon-au-Dôme, qui appartient au chef français primé Joel Robuchon. Son restaurant affiche plus d’étoiles Michelin qu’aucun autre restaurant au monde. À ses côtés, on trouve également le Mizumi, d’inspiration asiatique, connu mondialement pour sa cuisine japonaise et ses plats avant-gardistes. Le restaurant possède deux étoiles Michelin.

Le Gordon Ramsay Steak à Las Vegas

Le « steak house » de Gordon Ramsay est situé à Las Vegas dans le « Paris Casino » sur le Strip. D’après lui, son restaurant apporte un petit goût londonien à la scène casino de Las Vegas. Un Union Jack (drapeau britannique) peut être admiré au plafond. Les clients peuvent profiter d’un bar, d’un lounge et d’un espace de restauration de deux étages. Ils pourront aussi y profiter de deux salles à manger privées, et il est même possible de manger à la table du chef pour y observer la création de plats délicieux !

Après avoir dévoré les entrées, vous pourrez vous régaler sur les plats principaux proposés par Ramsay : du caviar, des huîtres, le célèbre bœuf Wellington de Ramsay, ainsi que des plats britanniques traditionnels. Le restaurant propose également une grande sélection de viandes. Et si cela ne vous suffisait pas, vous pourrez aussi y déguster des plats et desserts d’inspiration française succulents.